预测：下半年蛋价能涨到多少？（今年下半年蛋价预测）
原标题：预测：下半年蛋价能涨到多少？
7月蛋鸡市场供应面继续增加
在产蛋鸡存栏量是决定鸡蛋价格走势的关键指标，两者呈负相关联系。存栏量越高、鸡蛋产能越大、蛋价越低，亦反之。众所周知，在产蛋鸡存栏量取决于：上月存栏基数+本月新开产蛋鸡-月内淘汰鸡出栏量。回顾2022年上半年，在产蛋鸡存栏进入小幅增长周期。7月供应端又会发生怎样的变化，能否对蛋价继续形成一定支撑？我们从三者展开分析。
数据来源：钢联数据
一、7月新开产蛋鸡数量环比小幅增加
从蛋鸡饲养周期来看，多数蛋鸡从120天开产，如遇到疫病等特殊情况下，会推后10天左右延期开产，故7月份新开产蛋鸡多为2-3月份补栏鸡苗（主力3月）。据Mysteel数据统计，今年3月份鸡苗销量为4212万羽，环比2月增加5.78%，较1月增加8.98%，从而推算7月新开产蛋鸡数量环比6月有所增量。
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二、7月淘汰鸡出栏量或先增后减
据Mysteel数据统计，7月前两周淘汰鸡出栏量环比分别增加2.77%、0.37%。一方面取决于7月第一周蛋价无明显起色，养殖盈利不及预期，而饲料成本依旧高企，养殖单位顺势淘汰适龄老鸡。其次进入三伏天，受高温天气影响，蛋鸡产蛋率开始下降，同时淘鸡价格一直持高位震荡，部分养殖企业淘汰积极性稍有提高。而进入7月下半月，蛋价开启上行通道，养殖盈利再次增加。多数养殖单位看好后市，延淘心理较为普遍，预计7月下旬淘汰鸡出栏量或有所减少。
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三、7月新开产大于淘汰量 在产蛋鸡存栏量环比递增
从养殖周期来看，蛋鸡多数在120天开产，于480-510天（16-17月龄）进行淘汰，两者均以鸡苗销量为依据。本月新开产蛋鸡为今年2-3月补栏鸡苗，淘汰老鸡多为去年2-3月补栏鸡苗，通过鸡苗数据可推算出本月新开产蛋鸡数量高出理论淘汰量2.43%。叠加多数养殖单位计划在中元节前后集中淘汰，下旬淘汰鸡出栏量或有所减少，因此7月实际淘鸡出栏量或低于理论值，故本月供应面环比增加。
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四、供应面虽增 仍对蛋价形成利好支撑
综合来看：7月蛋鸡市场供应面或环比增加。但当前存栏仍处近几年低位水平，叠加进入三伏天，蛋鸡开始“歇伏期”，受高温影响蛋鸡产蛋率约下降3%-7%，月内鸡蛋产量低于预期值，故供应面仍对蛋价形成一定利好支撑。
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预测：下半年蛋价能涨到多少？
1、行业周期——鲜蛋供给水平
蛋鸡行业周期，是由前期商雏补栏数量和后期在产蛋鸡存栏水平所决定的。通过对前期全国商雏补栏数量的追踪，利用分析模型可以得出后期在产蛋鸡存栏（理论值），今年下半年全国在产蛋鸡月均存栏水平在9.51亿只，为近九年同期存栏第四低位，比历年同期均值10.12亿只，下降了0.61亿只，同比降幅为6.0%。比2021年同期均值9.48亿只，增加了0.03亿只，同比增幅为0.3%。
2022全年在产蛋鸡平均存栏在9.46亿只，为近九年存栏第二低位，鲜蛋供给能力明显偏低。
2、季节周期——鲜蛋消费需求
蛋鸡市场大数据表明，在鲜蛋供给相对稳定的情况下，受鲜蛋消费需求和消费习惯的影响，我国鲜蛋市场表现出明显的季节性周期规律，即上半年需求弱，蛋价低，盈利少；下半年需求旺，蛋价高，盈利多。
3、其它影响因素
（1）猪肉价格的影响：根据生猪产业数据评估，今年下半年，猪肉供给水平明显下降，猪肉价格将有所上涨，对鲜蛋价格的不利影响将大幅减弱，对蛋价的支撑作用反而有所加强。
（2）原料价格的影响：受新冠疫情、美元超发、美豆减产、俄乌冲突等因素的影响，全球通胀压力加大，今年能源和粮食价格大概率会在高位运行，进而导致鲜蛋生产成本处于相对高位。
4、后期市场预测
根据对2022年度在产蛋鸡存栏（即鲜蛋供给水平）的评估，结合鲜蛋的季节性消费需求特点，参照蛋鸡市场历史规律，并考虑原料价格对鲜蛋成本的影响，以及鲜蛋与猪肉的比价关系，综合评估如下：
（1）今年7-12月份，全国月度鲜蛋均价预计在4.6-5.2元/斤，鲜蛋成本预计在4.10-4.20元/斤，斤蛋盈利在0.72元/斤左右。
（2）全年平均蛋价在4.65元/斤左右，全年社会平均鲜蛋生产成本预计在4.20元/斤左右，平均斤蛋盈利在0.45元/斤上下，鲜蛋市场基本呈现“中年”特征。
节选自：峪口禽业智慧蛋鸡，本文作者为峪口禽业公司季建华、张迎寒 ，版权归原作者，向原作者致敬！如有侵权请联系删除。
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