牛蛙跌破“6”字头?疫情+病害+清拆退养,牛蛙行情一周三连跌|海之味特约中国牛蛙价格指数
文/农财宝典-大国渔业记者 蔡丹燕
牛蛙跌价了!受疫情等因素影响,连日来,牛蛙价格以每天0.2元/斤的速度下跌,相比春节期间的最高9元/斤,已经整整下跌2.8元/斤!
据最新消息,3月20日,牛蛙最新收购价仅为6.2元/斤,比3月18日收购价再次下滑0.3元/斤!这是近期牛蛙的第三次下跌,环比2月下跌超过1元/斤。叠加近期澎湃新闻曝光牛蛙抗生素严重超标的负面消息影响,行业预计清明节前蛙价将维持低位震荡。 牛蛙大保健专家、厦门兴牧威总经理陈龙伟曾在2月底就发出预警,牛蛙将在3月跌回6元时代,建议大家做好牛蛙大保健预防肠胃炎病暴发。果不其然,进入3月,各地牛蛙厂价格从7.5元/斤持续阴跌。近期,全国疫情形势愈发严峻,给牛蛙行情造成显著影响。从3月16-18日,牛蛙价格呈现阶梯式三连跌,幅度从0.2-0.3元/斤不等,整体跌价0.8元/斤。陈龙伟分析,造成本轮蛙价持续下跌的主因有三:一是疫情影响消费端,牛蛙需求减少;二是广东澄海为目前主要出货地,新一轮清拆退养迫使蛙农紧急抛售;三是气温上升,病害增多,养殖户排队卖蛙,进一步冲击市场。“蛙价持续下行,流通商直呼顶不住!”目前广东、上海、江苏等地的部分地区和城市已叫停堂食,消费端需求疲软。“行情不好,一万斤的货要卖三四天。”华中市场反映,受疫情消费冲击严重,牛蛙销量下滑至原来的二分之一。“现在无论是筐还是泡沫箱,到货价7元/斤就到顶了,到货价几乎与批发价持平。”有档口表示,加上铺租水电等基本上是亏损状态。 目前过冬蛙上市量不断增加,出蛙量最大的地区是广东澄海地区。当地目前存塘量1.8万吨左右。值得一提的是,本地从蝌蚪养成的牛蛙(规格1-2两)健康度相对不错。而当前主要出货的这批蛙(规格4-78两为主)是去年拆迁小蛙养大的,整体健康度比较差,放养成本以及饲料、动保成本较高。病害袭击,养殖成本持续增加,养殖户不得不卖。在养殖端,受天气持续高温影响,损耗加大,肠胃炎、破皮、过冬综合症等病害情况增多,养殖户为减少损失加快蛙进程。随着近期倒春寒开始,粤东有养殖户也表示了担忧,“清明临近,本想留多十半个月,但又怕病害。”此外,有消息称,澄海地区在3月底清完大部分牛蛙,养殖面积继续缩减三分之一。据澄海当地业内人士预计,澄海剩下的养殖面积仅为往年高峰期的四分之一。在目前拆迁以及病蛙逐渐增多的情况下,有养殖户怕保不住,目前正在排队卖蛙,有部分病蛙收购价仅卖5.8元/斤。除广东澄海外,福建等其他省份也有小范围的清拆退养。 除了广东澄海地区,广西、福建以及华中等地也有一定的存塘量,但目前卖蛙的养殖户不多。以广西为例,目前主要规格为3-6两、4-7两,还没开始大规模抓蛙,养殖户们普遍比较惜售。在投苗方面,海南小四脚已经逐渐开始变态,有部分早苗上市,但价格偏贵,接近45元/斤。受拆迁以及运输不便等因素影响,目前放小四脚的人不多,只有海南跟粤西湛江等地有。此外,江西、湖南、安徽等地区的养殖户为抢早上市,也逐渐开始投苗。整体来看,今年的牛蛙养殖积极性不错。投苗增多也进一步造成牙签苗涨价。据了解,目前牙签苗价格为6-7厘/尾,比以往涨了1-2厘/尾。有苗场反映,造成涨价的原因除了投苗积极性增高外,今年天气水温升高比较慢孵化成活率低也是主要原因。目前全国还没进入大规模投苗阶段,按照以往情况,预计4月份为大规模投苗阶段。转载声明
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作者:农财宝典-大国渔业记者 蔡丹燕
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第二届中国金刚虾王大会
暨首届全国高位池养虾模式升级研讨会
时间:2022年3月下旬
地点:福建·漳浦组织架构
主办单位:
南方报业传媒集团
承办单位:
南方农村报社、农财宝典、大国渔业
指导单位(拟):
国家虾蟹产业技术体系
中国水产品流通与加工协会
对虾工业化养殖科技创新联盟
福建省水产技术推广总站
海南省对虾养殖协会
湛江市对虾苗种协会
战略合作单位:……
联合承办:
恒兴股份、通威股份
广东粤海饲料集团
特约冠名单位:
福建优晟饲料有限公司
协办单位:
铭治集团
福建海大饲料有限公司
支持单位:
青岛赛格林生物工程有限公司
福建一洲水产种苗有限公司
矿泉水冠名:
厦门艾保生物科技有限公司
直播冠名:
漳州台商投资区角美水麒麟水产养殖场
战略合作单位、联合承办单位、协办单位、支持单位,火热招商中,欢迎优秀企业合作
支持媒体:人民日报、新华网、中新网、凤凰网、南方日报、南方周末、南方都市报、21世纪经济报道、香港商报、大粤网、腾讯新闻……
新闻客户端:网易新闻、今日头条、南方+直播平台:南方+客户端、抖音、快手、微赞主要议题
1、中国金刚虾产业现状及未来发展趋势2、新形势下金刚虾产业模式创新与关键盈利点分析3、金刚虾育苗关键技术升级与病原检测4、金刚虾养殖病害及与解决方案5、斑节对虾育种最新研究进展及推广情况6、金刚虾养殖模式创新与饲料的配方升级实战分享7、中国金刚虾消费结构的变化以及未来走势8、金刚虾产业思想汇:未来五年,金刚虾产业转型升级之路9、金刚虾苗思想汇:产能过剩价格战打响,苗企如何守正出新?同期活动
1、2022 中国金刚虾产业链高端品牌风云榜
▶▷ 评选中国品牌饲料企业
(领军企业、新锐企业、品牌力企业、产品力企业、服务力企业)
▶▷ 评选中国饲料产品
(年度金刚虾料先锋产品、年度金刚虾料爆款产品)
▶▷ 评选中国金刚虾苗企业
(年度虾苗品牌、年度新锐品牌、年度领军企业、口碑力企业等等)
▶▷ 评选中国金刚虾苗口碑品牌
▶▷ 评选优秀动保企业
(年度动保品牌、年度技术服务企业、年度动保领军企业、年度新锐企业)
▶▷ 评选年度动保产品
▶▷ 评选优秀经销商TOP30
▶▷ 评选福建虾苗标粗场TOP10
▶▷ 评选中国金刚虾王
(海南虾王、福建虾王、广东虾王、广西虾王、浙江虾王、江苏虾王、山东虾王)
▶▷ 评选中国金刚虾产业“共同富渔”先锋TOP 20
2、打造金刚虾产销对接平台
拟邀请盒马鲜生、永辉超市、朴朴超市、叮咚买菜、美团买菜、钱大妈、京东等采购代表与经销商、养殖户进行产销对接
3、全国高位池养虾模式升级研讨会(会前会)
邀请数十名养虾达人、金刚虾王、优秀经销商共同探讨高位池养殖模式如何升级:
▶▷
2022全国高位池养虾调研报告
▶▷ 探讨高位池养虾遇到的难题以及解决思路、方法
▶▷ 高位池设计布局以及池塘结构的升级
▶▷ 在线溶氧仪、自动排污系统、自动投料机等设备在高位池的应用
▶▷ 高位池有效病害防控策略
▶▷ 如何选择优质苗种、饲料、动保?
▶▷ 高位池“白+黑”模式如何优化?
会议规模
600-800人
参会人员包括政府相关部门负责人、业内专家学者、养殖投入品、流通、食品等企业人员、200名大经销商、100个标粗场、300名养殖大户等。
报名参会门票1200元/人,提前15天报名1000元/人。
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