美团、饿了么纷纷涨价！2019年，我们难道连外卖也吃不起了？（美团饿了吗涨价）
有没有发现最近美团上
曾经活跃的“实惠小店”消失不见了？
部分的品牌餐饮和网红餐厅
也大多上调了配送费和包装费
难道是因为餐厅集体涨价了吗？
网友爆料
在美团外卖平台上点的同一家餐馆
做的同一盘炒菜
才过了半个月
怎么外卖价格贵了7块钱？
吓得小编也打开了饿了么的账单！
看了看这几天点的同一家外卖店
发现，配送费上涨了？
在饿了么外卖平台上
小编点的这家粥铺配送费4.6元
而在昨天
配送费是0.1元
今天
配送费则是2.6元
什么情况？
配送费怎么提高这么多！
据商家介绍
配送费之所以不一样
是平台做的活动力度不同
但是活动的金额是
平台与商家共同承担的
目前，在饿了么平台上
配送费还是按照配送的范围来确定的
没有接到涨价这个信息
美团外卖、饿了么……
我们不是老朋友吗？
千万不要逼我们吃土！
其实刚进入2019年外卖平台的关键词只有一个涨价!
据央视财经调查报道，很多个体商家都受到了外卖平台佣金大幅度上涨的冲击。地处南方的一位美团商家表示：“初期刚刚入驻美团外卖时，佣金才15%左右，后来涨到18%，如今又猛涨到到22%，感觉抽成太过凶猛了。”
商家对于佣金上涨非常敏感，因为这涉及不小的成本，像美团这样的外卖平台，
对于商户的抽成并不是利润的22%，而是营业额的22%，这意味着100元的外卖订单，美团会抽走22元！
外卖佣金上涨，商家直呼送不起
外卖涨价势在必行，到底为什么呢？
外卖价格涨了，到底原因是啥？
原因一：抽佣比例有所变化
进入2019年，有关外卖平台向餐饮商户收取抽佣比例提高的报道不胜枚举。
对此，外卖平台说——服务类型不同，费率不同
美团表示：
美团在不断迭代升级面向商户的各种精细化运营服务，包括物流配送、营销推广、技术支持等。在标准服务内容之外，商家可以根据自身所处阶段的不同需求，自由增减服务项目，并依据服务内容与平台签订合作协议，不同的服务类型对应不同的费率。
饿了么表示：
今年以来我们没有在全国商户端推行提高费率的政策，媒体关于“饿了么商家抽佣从18%上升至26%”为不实报道。我们不但不提高费率，还在争取降低费率。从2019年1月份开始，我们已经为广东、福建、四川等1万余家商户下调了2%-3%的费率，并减免配送费。
补贴红包不再“漫天撒网”
普遍涨价并非因垄断，大面积补贴红包成往事。
针对用户的补贴虽然没有全面停止，但也已不再“漫天撒网”，未来只会是一种刺激用户消费的手段。
原因二：外卖平台更倾向于将补贴提供给餐饮商家。
美团表示：
美团在2019年将投入110亿元扶持商户，资金主要用于行业大营销计划、全面数字化升级、深入供应链服务和先锋商户奖励政策等4个方面。
饿了么表示：
本地生活服务行业还在培育阶段，不应简单粗暴地把商家当韭菜收割，只有商家健康发展，行业才能健康发展。近期，饿了么还推出了“暖冬”计划，提出“帮助100万传统商户上线，服务100万商户掌握数字化营销与硬件铺设，新增100万工作岗位”的目标。
原因三：外卖小哥“争夺战”愈演愈烈
与相对稳定的快递员行业相比，外卖、闪送、新零售配送等快送行业，赚的是快钱，人员流动非常频繁。同时，随着新零售平台的入局，在争夺配送员上，新零售平台和外卖平台正在产生激烈竞争。
佣金一涨，餐馆老板们要么默默承担，要么把这部分承办转嫁给食客们……
2019年，我们似乎就要连外卖也吃不起了？
已经过去的2018，和将要到来的2019，往往被业界称为“资本寒冬”。宏观经济层面如此，创投领域也同样如此。
回想数年前，在国家“全民创业”的号召下，中国风投业突然热闹了起来。各方资本大佬、闲散大户纷纷转型天使投资人，天天看项目，生怕自己手中的钱投不出去。
正是在这样一种氛围下，过去几年的中国资本市场把O2O、共享出行、外卖、互联网金融、P2P网贷、直播、短视频等等“风口”一一炒上了高地。
但成功的毕竟是少数。
O2O平台大片大片死去、P2P网贷一堆一堆倒下，就连当初被成为“中国新四大发明”之一的共享单车，也到了用户排队退押金的地步。
创业项目的失败，会毋庸置疑地波及其背后的资本势力。除过个别极度成功的资本势力外，其余“资本爸爸”的家底可能或多或少都被掏得差不多了。
投中研究院的统计显示，2018年5月，国内VC/PE机构募集规模同比下降90%。
血淋淋的数字让大家猛然发现，行业该有的整合基本已经结束，割据一方的几大势力也已经成型。接下来该做的，不再是一路高歌猛进地占领市场，而是要管好自己的一亩三分地，从“烧钱大战”转向“精益管理”。
换句话说，那些活下来的企业，是时候开始挣钱了！
鼎晖创投创始人王功权就曾评论道：“……好，则大家继续做爆炸成长梦想；不好，则风险投资的一个泡沫时代结束”。
美团和饿了么，面对的正是这样的一个寒冬。
融资变难，投资人对盈利又了实质性的要求；市场格局基本形成，高额补贴不再有意义。
赚钱，现在是这些企业的重中之重。
对于平台型的企业来说，取消补贴、提高佣金，自然就是赚钱的第一步。
这虽然符合商业发展规律，但对于用户来讲，却可谓双重打击。以往红包拿到手软、到处都免费的日子一去不复返了，有偿服务才是现在的“新常态”。
当我们发现外卖不再免费，而是要收几块钱的外卖费时，下楼吃饭或者自己做饭，可能就又会回到很多人的选项中。
2019年，我们可能真的连外卖都吃不起了！
◢ THE END ◣
—— 流动的光阴 岁月的声音 ——
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