老白干大学（老白干）

今天给各位分享老白干的知识，其中也会对老白干大学进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、老白干多少度
• 2、老白干香型白酒好喝吗？
• 3、老白干是什么

老白干多少度

老白干酒的度数包括38度、41度、42度、43度、45度、50度、52度、55度、61度、62度和67度，其中老白干较高度数为67度。老白干拥有悠久的酿酒历史，是河北的名酒，属于清香型白酒之首，采用优质高粱酿造而成，纯小麦曲为糖化发酵剂，醇厚丰柔，甘冽爽净。

而老白干香型是新晋是香型之一，2014年正式列入白酒第十一大香型，以老白干为代表，所以严格意义上讲，老白干属于老白干香型，而老白干香型又属于清香型，老白干香型是清香型白酒中的一个细分。

老白干香型的特点为香气清雅，自然协调，绵柔醇调，回味悠长。其生产所用大曲也独具特色：纯小麦中温曲，原料不用润料，不添加母曲，曲坯成型时水分含量低(30%-32%)，以架子曲生产为主，辅以少量地面曲。

老白干香型白酒好喝吗？

老白干香型是非常不错的白酒。我之前喝过，口感不错。香气清雅，自然协调，绵柔醇调，回味悠长。

其实对于中国的白酒有很多品种，中国白酒有十二大香型，每一种都各有千秋。每一滴酒都是劳动人民的智慧和结晶。

现在由于茅台酒的带动，很多人认为酱香型白酒是最好的，其实不然。酱香型白酒确实好，但是不见得每个人都觉得它好。喝酒还是要看个人的口味口感。其实是有很多的地方酒都是不错的，不过因为近年假酒的泛滥，以及信息时代的宣传不足，所以很多酒厂到现在已经到了无人问津的地步。不过也造就了现在的一批知名白酒企业。

但是有一点是非常重要的，那就是买酒一定要买正宗的。正规的大厂出品的白酒，现在白酒市场还是比较乱的，有很多李鬼冒充李逵的白酒，以及一些假酒。老白干香型的代表肯定是衡水老白干的，虽然我们怀着是做酱香酒的，但是不得不说很水老白干的酒也是不错的，别有一番韵味。

这里还是建议你去亲自品一下。买酒一定要买衡水老白干厂家出品的白酒，这样才能喝到正宗的衡水老白干。

老白干是什么

白干酒就是不掺水的意思，广义老白干泛指粮食烤制的白酒。老白干酒是一种高梁白酒，一般度数都比较高，非常烈性的酒。明朝嘉靖年间，衡水酒取名“老白干”。“老”指其生产悠久，“白”是说酒体无色透明，“干”指的是用火燃烧后不出水份，即纯，这三个它准确地概括了衡水酒的特点。之后衡水酒便以“闻着清香，入口甜香，饮后余香”这三香著称扬名。

关于老白干和老白干大学的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。